Transcontinental Rum Line Fiji 2009 è stato distillato il 1 settembre 2009 e invecchiato prima ai tropici fino al 1 giugno 2010 e poi per più di 7 anni in un clima continentale. Prodotto da un piccolo lotto di quattro botti, ci invita in un viaggio olfattivo e gustativo di incredibile ricchezza e complessità. Presente dall'inizio alla fine, le note di latte e limone fungono da spina dorsale, creando le transizioni vitali tra ogni fase della degustazione.