Swami Beef Danimarca

Swami Beef è il manzo più grasso della Danimarca. E’ una carne pregiata, tenera, dal sapore delicato, ad elevato livello di marezzatura. Il termine di origine indiana ‘swami’ (utilizzato anche in Giappone) si traduce in amore, sentimento, venerazione. Riferito alla carne lascia intendere il tipo di esperienza che si prova nel gustarla e che coinvolge tutti e cinque i sensi. Non è una razza ma una selezione, una pietanza superiore da tutti i punti di vista, dal gusto alla morbidezza. Nella religione induista, ‘swami’ ha un ulteriore significato: maestro spirituale, guru. Indica l’eccellenza del prodotto che si distingue e lascia il segno.

    Peso:
    1 etto
    Denominazione:
    Swami Danimarca
    Provenienza:
    Danimarca
    Taglio:
    T-Bone o Costata
    Frollatura:
    21

    prezzo

    6,00 

    Swami Beef Danimarca

    Swami Beef è il manzo più grasso della Danimarca. E’ una carne pregiata, tenera, dal sapore delicato, ad elevato livello di marezzatura. Il termine di origine indiana ‘swami’ (utilizzato anche in Giappone) si traduce in amore, sentimento, venerazione. Riferito alla carne lascia intendere il tipo di esperienza che si prova nel gustarla e che coinvolge tutti e cinque i sensi. Non è una razza ma una selezione, una pietanza superiore da tutti i punti di vista, dal gusto alla morbidezza. Nella religione induista, ‘swami’ ha un ulteriore significato: maestro spirituale, guru. Indica l’eccellenza del prodotto che si distingue e lascia il segno.

      Peso:
      1 etto
      Denominazione:
      Swami Danimarca
      Provenienza:
      Danimarca
      Taglio:
      T-Bone o Costata
      Frollatura:
      21

      prezzo

      6,00 

      Via Nelson Mandela, 8 – Quadrivio di Campagna (SA)
      Info e prenotazioni: Carmine 338 59 48 010

      P.IVA 05525240650

      Realizzato da Overlab Studio

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