15,00 €

Entrecôte rucola, grana e pomodorini

Tagliata di entrecôte Black Angus con rucola, grana e pomodorini.

• Allergeni:
• 
• 

16,00 €

Entrecôte fonduta di provola e porcini

Tagliata di entrecôte Black Angus con porcini e fonduta di […]

• Allergeni:
• 
• 

18,00 €

Entrecôte con asparagi in doppia consistenza ed uovo disidratato

• Allergeni:
• 

19,00 €

Entrecôte burrata e pistacchio

Tagliata di entrecôte Black Angus con burrata e crema di […]

• Allergeni:
• 
• 
• 

21,00 €

Entrecôte fonduta provola e tartufo

Tagliata di entrecôte Black Angus con provola e tartufo

• Allergeni:
• 
• 

22,00 €

Filetto alla Brace

Il Filetto è il nome utilizzato per indicare il taglio […]

27,00 €

Tagliata di Umi Uruguay (300 grammi)

30,00 €

Filetto di Angus Spagna di Muguel Vergara

12,00 €

Il Corsaro Della Mezzaluna

Il corsaro della mezza luna ti offre la possibilità di […]

• Allergeni:
• 
• 
• 

6,00 €

Danese rossa

La razza bovina Danese Rossa, anche conosciuta come Red Dane, […]

6,50 €

Choco Sashi

Il Sashi CHOCO beef a differenza del Sashi freygaard e del Sashi gold , il […]

8,00 €

Manzetta Prussiana Extra "JOLANDA DE COLO" L'originale

La carne bovina dalla straordinaria marezzatura per uno straordinario sapore. […]

8,50 €

Black Angus America Imperial Valley

L'Imperial Valley Black Angus viene allevato a 16-18 mesi di […]

9,00 €

Miguel Vergara

Da tre generazioni, il Gruppo Miguel Vergara alleva bovini di […]

9,00 €

Minhota Portoghese

È un bovino di grande taglia e peso, di buon […]

10,00 €

Umi Uruguay Ribeye

Si tratta di una delle carni più pregiate al mondo, […]

10,00 €

Rubia Gallega

La Rubia Gallega è una delle carni più pregiate al […]

12,00 €

Assaggio di Wagyu Giappone (50 Grammi)

15,00 €

Wagyu Australia Pure Bred King's River 9+

Immagina di gustare una carne che racconta una storia di […]

25,00 €

WAGYU GIAPPONESE A5

La Wagyu di Kobe è una selezione di manzi della razza Tajima, una […]